Domaine Leflaive - Puligny Montrachet

Domaine LEFLAIVE Place des marronniers 21190 Puligny-Montrachet Tél. 33 (0)3 80 21 30 13 Fax. 33 (0)3 80 21 39 57

Conceptrice et documentaliste du site web
Béatrice Leflaive


13.10.14 Stages Ecole du Vin (Nov-Déc-2014. Fév 2015)

Cher(e)s ami(s), Découvrez le programme des formations pour les prochains mois : - L'utilisation des huiles essentielles en viticulture - Intervenant : Olivier Tissot Jeudi 06 et Vendredi 07 novembre Horaires : 14h - 18h le jeudi et 9h - 17h30 le vendredi Participation : 160€ 12 places maximum - Viticulture biodynamique - raisonnements et pratiques Intervenant : Dominique Massenot Jeudi 27 et Vendredi 28 novembre Horaires : 9h - 17h30 Participation : 280€ 12 places maximum - La minéralité dans les vins - Intervenant : David Lefebvre Vendredi 05 décembre Horaires : 9h - 17h30 Participation : 140€ 12 places maximum - De l'Agronomie à la Spiritualité Intervenant : Bruno Weiller Mardi 03 et Mercredi 04 Février 2015 Horaires : 9h - 17h30 Participation : 280€ 12 places maximum Et retrouvez également les ateliers de dégustation : avec Christine Botton : ateliers de dégustation proposant une approche différente de la dégustation, en utilisant particulièrement son cerveau droit, à travers quelques exercices. avec Antoine Lepetit : conférences - dégustations pour décourvir les vins biodynamiques Quelques-unes des questions qui seront abordées : quelle est la différence entre bio et biodynamie ? La biodynamie est-elle scientifique ? Comment déguster les vins en biodynamie ? L'importance des deux hémisphères cérébraux pour la dégustation du vin ? N'hésitez pas à consulter notre site internet pour plus de détails sur les programmes des formations ou pour vous inscrire ! (www.ecolevinterroir.org) Nous restons à votre disposition pour toute information supplémentaire (par mél à contact@ecolevinterroir.org ou par téléphone au 03.80.21.44.61). A bientôt ! Anne-Claude Leflaive Anoine Lepetit Floriane Vidalou www.ecolevinterroir.org 13, Grande Rue - 21190 PULIGNY-MONTRACHET - FRANCE - contact@ecolevinterroir.org Organisme de formation professionnelle n° 26 21 02521 21


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